Galaktozemi hastalarına serbest olan Soya, Pirinç, Yulaf ve Patates Ürünleri

İngiltere’de her yıl Galaktozemia Support Group tarafından yaklaşık 80 sayfalık bir kitapçık basılıyor. Bu kitapçığın içinde piyasada laktoz içermeyen ürünlerin listesi güncellenerek yayınlanıyor. Ancak bu İngiltere piyasasında bulunan her soya ve pirinç bazlı içeceğin serbest olacağı anlamına gelmiyor. Piyasadaki ürünler her yıl grup çalışanları tarafından kontrol edilmek suretiyle listeye ekleniyor. Dolayısıyla Türkiye piyasasında bulunan soya sütü, soya ürünleri ve pirinç sütünün bileşimini kontol etmeden kullanmamak gerekir. Bu bilgi besin etkiketinde yer almıyorsa firmalar ile profosyonel düzeyde görüşmek gerekir, bu bilgi firmanın elinde yok ise veya firmadan kesin ve tatmin edici bir cevap alınamıyorsa o besinin laktoz/galaktoz içeriğinin analiz edilmesi gerekir. Aksi halde kullanılması sakıncalı olabilir.   

Ekim 2008 tarihinde Galaktozemi hastaları için Galaktozemia Support Group (GSG) tarafından basılan piyasadaki laktozsuz ürünleri içeren kitapçığa göre serbest olan besinler;

S. No	Ürün Grubu	Marka	İngilizce Ürün Adı	Türkçe Ürün Adı	Ürün Resmi
1	Soya	ALPRO UHT	Alternative to milk-blue pack sweet +calcium + vits	Süte alternatif-mavi kutu kalsiyum ve vitamin eklenmiş
2	Soya	ALPRO UHT	Orange pack, unsweetened+calcium+vits	Turuncu kutu, tatlandırılmamış, kalsiyum ve vitamin eklenmiş
3	Soya	ALPRO UHT	Red pack, organic unsweetened	Kırmızı kutu, organik, tatlandırılmamış
4	Soya	ALPRO UHT	Green pack organic sweetened	Yeşil kutu, organik, tatlandırılmış
5	Soya	ALPRO UHT	Vanilla flavour organic	Vanilya aromalı organik
6	Soya	ALPRO UHT	Dairy free alternative to cream 250 ml/light	Kremaya alternatif sütsüz 250 ml/yağsız
7	Soya	ALPRO UHT	Light+multivitamins	Yağı azaltılmış, multivitamin eklenmiş
8	Soya	ALPRO UHT	Chocolate/banana flav shake 250 ml	Çikolata/muz içeceği-çalkalanarak hazırlanıyor 250 ml
9	Soya	ALPRO UHT	Vanilla/strawberry flav shake 250 ml	Valnilya/çilek içeceği-çalkalanarak hazırlanıyor 250 ml
10	Soya	ALPRO UHT	Soya alternative to cream	Kremaya alternatif soya
11	Soya	ALPRO UHT	Chocolate shake	Çikolata içeceği-çalkalanarak hazırlanıyor 250 ml
12	Soya	ALPRO Chilled	Organic dairy free alternative to milk	Süte alternatif organik sütsüz
13	Soya	ASDA	Organic soya milk-unsweetened	Organik soya sütü-tatlandırılmamış
14	Soya	ASDA	Soya milk sweetened with apple juice	Elma suyu ile tatlandırılmış soya sütü
15	Soya	CO-OP	Organic sweetened soya drink	Organik tatlandırılmış soya içeceği
16	Soya	GRANOSE	Soya milk-organic, no aded sugar	Soya sütü-organik, şeker eklenmemiş
17	Soya	GRANOSE	Soya milk-organic, no aded sugar & calc	Soya sütü-organik, şeker ve kalsiyum eklenmemiş
18	Soya	GRANOSE	Soya milk/fruit juice sweet. & calc	Soya sütü/meyve suyu ile tatlandırılmış kalsiyum eklenmiş
19	Soya	GRANOSE UHT	Soya cream	Soya kreması
20	Soya	GRANOSE	Organic banana shake	Organik muz içeceği-çalkalanarak hazırlanıyor
21	Soya	GRANOSE	Organic strawberry shake	Organik çilek içeceği-çalkalanarak hazırlanıyor
22	Soya	GRANOSE	Organic chocolate shake	Organik çikolata içeceği-çalkalanarak hazırlanıyor
23	Soya	MARKS AND SPENCER	Soya milk	Soya sütü
24	Soya	MORRISONS	Unsweetened soya	Tatlandırılmamış soya
25	Soya	MORRISONS	Sweetened fresh soya	Tatlandırılmamış taze soya
26	Soya	MILL MILK	Soya alt to milk Ca enr	Soya-süte altarnatif kalsiyumla zenginleştirilmiş
27	Soya	MILL MILK	Soya alt to milk unsweetened	Soya-süte altarnatif tatlandırılmamış
28	Soya	PLAMIL	Organic soya milk	Organik soya sütü
29	Soya	SAINSBURRY’S	Basics sweetened soya milk	Temel tatlandırılmış soya sütü
30	Soya	SAINSBURRY’S	Basics unsweetened soya milk	Temel tatlandırılmamış soya sütü
31	Soya	SO GOOD	Chilled soya beverage 750 ml	Dondurulmuş soya içeceği 750 ml
32	Soya	SOYATOO	Soya topping cream	Yemeğin üzerine konulan soya kreması
33	Soya	TESCO	Soya milk unsweetened/organic	Tatlandırılmamış soya sütü/organik
34	Soya	TESCO	Soya milk sweetened/organic	Tatlandırılmış soya sütü/organik
35	Soya	TOFFUTTI	Better than sour cream
36	Soya	TOFFUTTI	Sour supreme plain
37	Soya	WAITROSE	Unsweetened soya milk	Tatlandırılmamış soya sütü
38	Soya	WAITROSE	Sweetened soya milk	Tatlandırılmış soya sütü
39	Soya	WHITEWAVE	No added sugar /calcium enriched soya	Şeker eklenmemiş/kalsiyumla zenginleştirilmiş soya
40	Soya	WHITEWAVE	Sweetened /calcium enriched soya	Tatlandırılmış/kalsiyumla zenginleştirilmiş soya
41	Soya	SOYA SOLEIL	Soya milk unsweetened	Soya sütü tatlandırılmamış
42	Soya	SOYA SOLEIL	Soya milk sweetened	Soya sütü tatlandırılmış
43	Pirinç	KALLO	Low fat rice drink	Düşük yağlı pirinç içeceği
44	Pirinç	PROVAMEL	Organic rice drink-green pack	Organik pirinç içeceği-yeşil paket
45	Pirinç	PROVAMEL	Rice drink + calcium-purple pack	Pirinç içeceği kalsiyum eklenmiş-mor paket
46	Pirinç	RICE DREAM	Rice dirink UHT	Pirinç içeceği UHT
47	Pirinç	RICH’S	Rich whip topping
48	Pirinç	TESCO	Rice alternative to milk + calcium + vitamins	Süte alternatif pirinç + kalsiyum ve vitammin eklenmiş
49	Yulaf	MILL MILK	Oat milk	Yulaf içeceği
50	Yulaf	OAT SUPREME	Oat based milk and cream	Yulaf bazlı süt ve krema
51	Patates	DARIFREE	Alternative to milk based on potato	Patates bazli süte alternatif içecek

Aileler yukarıda markası ve adları verilen sütleri / ürünleri Ingiltere’den temin edeceklerse listedeki bu ürünleri rahatlıkla kullanabilirler. Ancak bu bilgiler Türkiye’deki soya içeren ürünleri rahatlıkla kullanabilecekleri anlamına gelmemektedir. Piyasada bulunan laktozsuz sütleri diyetisyeninize danışmadan kullanmayınız.

Kaynak: Lactose Free List For Galactosemia October 2008, The Galactosemia Support Group

Yukarıdaki bilgilerin derlenmesi ve Türkçeye çevrilmesi konusunda bizlere desteğini esirgemeyen kıymetli hocamız Dr. Dyt. Hülya Gökmen Özel’e çok teşekkür ederiz.

Not: Mavi ürünlerin Migros, Macro, Tansaş, Carrrefour, Tesco Kipa, Metro ve Real marketlerde satışı yapılmaktadır.

Ürün içeriklerini görmek için resimlerin üzerine tıklayın.